FÉVRIER 2024
Spend 3 Days in New Brunswick’s Acadian Peninsula this winter
Vous voulez explorer davantage le Nouveau-Brunswick, mais vous ne savez pas par où commencer? Nous vous proposons ici certains des meilleurs endroits à visiter dans le nord-est de la province. Notre itinéraire débute à Shippagan et passe par Caraquet et Tracadie-Sheila pour se terminer par une excursion d’un jour à Bathurst. Comptez sur nous : vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer!
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WINTER NAVIGATE NB™Jour 1 : Explorez Caraquet
Ceilo Glamping Maritimes | Haut-Shippagan
Séjournez sur ce magnifique site de glamping, à l’extrémité de la province. Au milieu de la forêt sereine, propice aux randonnées, et entouré de paysages à couper le souffle, vous vivrez certainement là l’une des expériences les plus marquantes de votre hiver. Chaque dôme offre un luxueux espace privé doté d’un bain à remous et d’un barbecue au charbon. Pat et Emilie ont ouvert ce site d’hébergement écotouristique il y a plus de 5 ans maintenant, avec l’intention de promouvoir les produits locaux en préparant des boîtes-cadeaux/de charcuteries personnalisées et en exploitant, sur place, une boutique où la communauté, les visiteurs et les producteurs pourraient réseauter et apprendre les uns des autres. Les produits de Cielo – gélées, sirops, produits pour le bain et épices – sont confectionnés sur place à partir d’ingrédients récoltés sur la propriété, prêts à être essayés lors de votre visite.
Origines Cuisine Maritime | Caraquet
Attablez-vous devant un délicieux souper au restaurant Origines Cuisine Maritime tout en admirant le coucher de soleil sur l’eau. Malgré l’abondance de lacs et de rivières qui parsèment le Nouveau-Brunswick – sans parler de ses kilomètres de côtes, le long de l’océan –, il est rare de trouver un établissement servant une cuisine exquise en plus d’offrir une vue panoramique sur la mer. Le menu dégustation cinq services d’Origines, qui change chaque semaine, met en valeur la remarquable créativité de son chef et sa volonté de servir un repas incroyable. Considéré comme l’un des meilleurs restaurants de la province, l’établissement figure assurément parmi les incontournables à inclure sur votre liste.
Club plein air de Caraquet | Caraquet
Avez-vous déjà rêvé de patiner ou de faire du ski de fond ou du vélo à pneus surdimensionnés... en ville? Voici votre chance! Le Club plein air de Caraquet met à votre disposition un anneau de glace de 500 mètres ou une patinoire de hockey classique, des pistes de ski de fond et plus de 5 km de sentiers de raquette. Avec autant de choix pour vous amuser dans la neige, vous ne risquez pas de vous ennuyer. Que vous commenciez tout juste à vous initier aux sports d’hiver ou en soyez déjà adepte, vous ne trouverez pas meilleur endroit pour les pratiquer. Et que dire des pistes de vélo d’hiver, soigneusement entretenues, qui s’étendent sur plus de 8 km...? C’est définitivement ici que vous apprendrez à aimer les hivers canadiens.
Le Centre d’artistes Constellation bleue | Caraquet
Visitez cette galerie qui présente les œuvres d’artistes de la région et d’ailleurs, dans l’espoir de les aider à réaliser leurs rêves. Depuis son ouverture, l’établissement a déjà exposé plus de 120 collections, contribuant ainsi à la reconnaissance professionnelle des artistes en arts visuels du nord du Nouveau-Brunswick. Qu’il s’agisse de mettre sur pied des activités de médiation culturelle ou des activités de réseautage avec d’autres centres d’art, le Centre d’artistes Constellation bleue met tout en œuvre pour soutenir les artistes d’ici et leur travail. Passez y faire un tour pour dénicher des œuvres qui vous parlent et appuyer les artistes qui ont besoin de votre attention.
Le coin des Artistes | Caraquet
Que ce soit pour faire l’achat des œuvres d’art exposées ou vous procurer les fournitures nécessaires à la réalisation de votre propre chef-d’œuvre, cette galerie a tout ce qu’il faut en matière d’arts visuels. Le Coin des Artistes entend aider les artistes de la Péninsule acadienne à accéder aux outils dont ils ont besoin pour faire de l’art et à réaliser leurs projets artistiques sans contraintes, tout en leur offrant un moyen de mettre en valeur leur talent. Son soutien aux artistes locaux passe par la prestation d’une formation dispensée par des instructeurs expérimentés, comme son cours « Comment mettre une valeur sur une peinture originale ». Pour admirer les dernières installations ou trouver de l’inspiration pour une œuvre de votre cru, il n’y a pas meilleur endroit.
Jour 2 : Le long de la côte
Le couvent cuisine de saison | Tracadie
Quel meilleur moment qu’une froide journée d’hiver pour découvrir le restaurant Le couvent et sa délicieuse cuisine? Que ce soit entre amis, en famille ou même en amoureux, pour une soirée romantique en ville, vous vous délecterez de ses soupes, de ses amuse-gueules et, de façon plus générale, de ses repas copieux. Incarnant l’hospitalité acadienne à son meilleur, l’établissement est connu pour son service incroyable et son personnel qui vous fera sentir comme chez vous dans cette atmosphère chaleureuse et unique.
Centre plein air Les Gailurons | Haut-Rivière-du-Portage
Avec à son actif plus de 40 ans d’expérience en plein air, le Centre plein air Les Gailurons est l’endroit où aller pour bouger cet hiver. Au programme : ski de fond, raquette et même trottinette des neiges, un sport de luge unique maintenant disponible dans la Péninsule acadienne grâce au Centre. Avec des sentiers de longueur variable allant d’un kilomètre seulement à plus de 6 km, l’endroit a quelque chose pour tous, quels que soient leurs intérêts ou le niveau de difficulté recherché. Vous pouvez louer votre matériel sur place et même profiter d’un tarif réduit pour grand groupe! Essayez quelque chose de nouveau cet hiver – planifiez votre visite dès maintenant!
Pinokkio Resto-bar | Shippagan
This restaurant bar has a moody atmosphere, tasty drinks, and a to-die-for menu, making for a great visit any day of the week. They have a woodfired pizza oven to make their pizzas with traditional practices, ensuring the best quality for you to savour. With a wide selection of dishes from steak and seafood to pasta and international cuisine, this restaurant has something for everyone. Pair your meal with their selection of wines and domestic and imported beers. Check out their social media to get a sneak peek at the mouth-watering dishes they serve.
Jour 3 : Visite à Bathurst
Sentier Nepisiguit Mi’gmaq Trail | Bathurst
Bathurst est le point de départ de ce sentier de 144 km ouvert à l’année. Offrant une vue imprenable sur des rivières, des chutes d’eau et des sentiers sillonnant la forêt, il s’agit sans contredit d’un incontournable lors d’une visite de la Péninsule acadienne. Engagez-vous sur le sentier et faites demi-tour lorsque vous en aurez assez, ou empruntez un sentier de jonction pour revenir à votre point de départ. Rien ne vous empêche d’accéder au sentier depuis n’importe où le long de son tracé et de rendre la randonnée aussi difficile que vous le souhaitez, d’une petite promenade dans les bois à une randonnée d’une journée jusqu’à un belvédère. Admirez des chutes d’eau glacées et profitez des scènes sereines qu’offre la forêt gelée depuis l’un des sentiers les plus emblématiques du Nouveau-Brunswick.
Mercado General | Bathurst
Pour améliorer votre santé, votre style de vie et votre état d’esprit, destination Mercado General, une boutique incroyable offrant des produits canadiens minutieusement sélectionnés pour contribuer à votre bien-être. Passez saluer le personnel amical, qui se fera une joie de discuter avec vous ou de vous aider à trouver les meilleurs produits en fonction de vos besoins. L’établissement offre des produits de la plus haute qualité, dont des soins de la peau, des bijoux, des articles ménagers, des accessoires pour le cannabis, du café et des thés et tisanes, des articles de papeterie et des cadeaux pour vos proches. Venez découvrir en toute quiétude ce que la région Chaleur et le Canada ont de mieux à offrir.
Musée du patrimoine de Bathurst | Bathurst
Cet organisme à but non lucratif est dirigé par des bénévoles passionnés par la préservation de l’histoire, du patrimoine et de la généalogie de la communauté de Bathurst. Venez parcourir sa base de données répertoriant des milliers de noms et de faits et retracer VOTRE lien ancestral avec le comté de Gloucester, au Nouveau-Brunswick. Des artefacts allant des photos et archives aux documents généalogiques et histoires de la culture autochtone sont exposés sur place, et l’établissement accueille également des expositions représentant le quotidien des gens de la région dans l’ancien temps. Prêt à donner une nouvelle vie au passé? Passez faire un tour la prochaine fois que vous serez en ville.
B&G Motorsports | Bathurst
Ready to get outside and explore the great outdoors? B&G Motorsports has snowmobile rentals ready and looking for their next adventurer. With fast, easy booking and a trail pass included in your rental, you can explore northern New Brunswick’s wilderness the most East Coast way possible by snowmobile. Being a family business with over 40 years of experience, this is the place to go if you want to rip around in the snow this winter. They even offer a service where a guide tags along with you and your group to show you the ropes and take you on a customized trip that will ensure you have a good time. Book now to set out on your next adventure.